Le Bistrot Vincent, restaurant
au sein des Galeries Lafayette d’Annecy
Un restaurant bistronomique au cœur d’Annecy
Au dernier étage des Nouvelles Galeries Lafayette d’Annecy, le Bistrot Vincent est l’offre bistronomique du chef étoilé Vincent Favre-Félix. Dans ce vaste espace neuf, pensé comme un costume sur mesure, l’équipe du chef, propose, du mardi au samedi, une offre gourmet élégante et raffinée, au déjeuner et au dîner.
Toutes les couleurs de la saison, des saveurs plein les fourchettes, de l’audace et une fraîcheur qui saute aux papilles dans un décor lounge industriel chic et choc : le Bistrot Vincent est la table de prédilection pour manger bon et beau au centre-ville d’Annecy.
Bistronomie raffinée et signature contemporaine
Ici, les saisons donnent clairement le ton. Au menu du Bistrot Vincent des Nouvelles Galeries d’Annecy, le meilleur du moment pour un maximum de fraîcheur. Autour d’une carte courte déclinée en trois entrées, trois plats et trois desserts, la cuisine des bons produits se twiste d’une modernité qui fait du bien pour une offre élégante.
Du goût autant qu’il en faut, des cuissons qui font mouche, des assaisonnements qui touchent et une curiosité mêlée d’intrépidité qui marquent ensemble le point de l’audace : la cuisine du Bistrot Vincent emmène l’offre culinaire des Galeries Lafayette dans une nouvelle dimension.
Ambiance lounge industriel, terrasse XXL et décor sur mesure
Table d’amis en bois brut, banquettes cuir cosy, moquette chaleureuse, touches végétales, larges baies vitrées arrondies et structure métallique apparente : l’ambiance lounge industriel de la salle de restaurant du Bistrot Vincent émoustille déjà les papilles.
Dès les beaux jours, la terrasse XXL des Nouvelles Galeries devient une pièce à manger supplémentaire de 45 places, exposition plein sud et une vue côté lac qui fait clairement prendre de la hauteur sur la ville. Lieu sur mesure des déjeuners d’affaires, pause gourmande entre collègues, dîners d’amis ou repas de séminaires, l’atmosphère chic et choc du Bistrot Vincent a tous les arguments des très bons moments.
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